Como bien sabemos, la Dieta Mediterránea es referente mundial de alimentación saludable y prevención frente a enfermedades y patologías, pero, a pesar de los innumerables esfuerzos tanto por parte de los organismos públicos como especialistas en el sector porque perdure, estamos observando un movimiento contrario, el aumento de la obesidad y patologías asociadas derivadas de malos hábitos nutricionales están creciendo exponencialmente entre la población española.

Además, en la actualidad también existen estudios que relacionan positivamente el desarrollo del patrón mediterráneo con la prevención de enfermedades psicológicas. En nuestro caso, al hablar de alimentación y adolescentes, consideramos interesante analizar el peligro de padecer Trastornos en la conducta alimentaria, tales como Anorexia Nerviosa, Bulimia Nerviosa Y Trastorno por Atracón.